上海味千ラーメンのスープは豚骨味素を作りました。これはと豊富なカルシウムとコラーゲンをはいているラーメンスープは成本費用は2~3元しかをかかていまいることは報じされました。
この味千ラーメンは何とか店名に片仮名を使っていますので、日本からのチェーン店だと思われるのですが、実際には違います。
今はこの事件を起こして関連する食品安全大問題になっています。