羊肉泡ムォ（食莫）系です。違うのがしいたけ、ゆば、玉子、トマト、チンゲン菜などの野菜とはるさめとお酢、唐辛子を入れて煮込んだものです。漬物の大蒜と一緒に食べると美味しいです。