西安飯庄は1929年創立され、中国特級のレストランです。有名な老舗で、「正宗な陝菜」、「陝西地方料理大全」で大好評されています。陝西省の地方料理は六、七百種類、風味小喫及びデザートは二、三百種類があります。伝統名菜に基づいて、「陝西風味小喫宴」、「長安八景宴」、「宮廷長寿宴」、「西府小喫宴」という四大宴席を新しく創りました。