石榴は前漢時代の張騫がシルクロードを通じて、西域から中国に導入したもので、もう2000年の歴史があり、産出量が全国第一位です。石榴には豊富なビタミンと鉱物分が含まれています。石榴の皮と種も漢方薬の薬材として使われています。石榴のジュースと石榴酒が大人気です。